秋の味覚~栗
知り合いにホクホクの栗をいただきました。
今年は、ふかしてから包丁で綺麗に皮をむいて丸ごと
食べるのがマイブーム。
お買い物に来てくださったお客様にお茶と一緒にお出ししたら、
「お母さんにもこんなに剥いてもらったことない!」と
感動していただけました(笑)
栗は、消化吸収がよく、体内で他の食べ物と合わさると
栄養素の吸収を助けます。
糖質で甘みがあるので、ご飯やパンの代用としても有効。
栄養価としては、ビタミンB1、C、食物繊維が豊富で、
疲労回復、風邪予防、整腸作用、便秘予防、
そして!アンチエイジング作用(肌の老化防止)にも
効果的です。
美肌をめざす方のための、美味しい秋の味覚です!
投稿者:管理者|カテゴリ:グルメ