さかたさと美のブログ

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2009年11月03日

お肌のために血液をさらさらに

畑では大根・白菜・ほうれん草・水菜・春菊など
冬の野菜が徐々に大きくなってきました。
お鍋の季節ですね。

そろそろタマネギの植え付けを、と思っていたら
知り合いから150本ほどタマネギの苗を頂きました。
早生と赤タマネギを合わせて250コほど。
収穫が楽しみです。

さてさて、一人暮らしの大学生や社会人のお客様も
多い京都美顔ですが、やはり食事の面で野菜不足に
なっている方も多いのが実情です。

タンパク質は比較的取りやすいのですが、ビタミンと
ミネラルは偏りがちですね。
京都美顔では、肌細胞を作り出す働きを考慮して
不足しがちな栄養をサプリメントで補って頂いています。

中でも、野菜不足に効果的なのが大麦若葉エキス
1日350gの野菜を取るのが理想的と言われていますが、
現実には大変ですね。
生のままでは大量の摂取しづらい野菜。
また加熱することによって大切な酵素を破壊してしますが、
京都美顔の大麦若葉エキスはビタミン・ミネラル・酵素が生のまま
含まれているので、効率よく摂取することができます。

野菜不足、お肉が大好き、外食ばかりの方にとって、
とても便利な健康食品ですね。

記事詳細 投稿者:管理者|カテゴリ:野菜・果物

2009年09月24日

収穫の秋

果物や野菜が美味しくなってきましたね。

京都美顔では、ニキビや肌荒れの早期解消を目指して
生活習慣の見直しの中で、食事指導も行っています。
ただし一人暮らしの学生さん社会人にとって、日常の
食生活を完璧なバランスで見直すことは難しいですね。
常に肌にとって必要な栄養素を身体の中に保ち続ける
ために、栄養補助としてサプリメントも摂っていただいて
います。

しかし、サプリメントはあくまで栄養補助でしかありません。
それだけ摂っていても、すぐに美肌になるというものではなく
やはり食事からの栄養摂取も重要です。

秋は、食欲の秋・収穫の秋とも言われますように、
美味しい旬の食べものが溢れ、身体も来るべき冬のために
栄養を蓄える準備を始めるように食欲が沸いてきます。

今が旬のお魚、サンマには皮膚の粘膜を健康に保つ働きが
あります。
果物・野菜には肌に必要なビタミンなどの栄養素が豊富なので
間食の代わりに取り入れてもいいですね。

旬の食べ物を上手に取り入れて、冬の乾燥に負けない丈夫な
肌作りを始めましょう!

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お客様イズミーヌちゃんに頂いた、和歌山のご実家の
ピオーネです!
見たことないほど大粒、大房の超特大でブドウの袋に
入りきらないほどの大きさです。
ありがとうございました!

記事詳細 投稿者:管理者|カテゴリ:お肌のこと 野菜・果物

2009年08月31日

白いゴーヤ

white goya.jpg

この夏、実家の無農薬畑で大豊作だった夏野菜

「白ゴーヤ」

緑のゴーヤよりも苦みが少なく、サラダにも使える!

収穫時期にご来店いただいたお客様にも数名お持ち帰り

いただきましたが、皆さん喜んでいただきました。

体内の余分な脂肪を減らし、ダイエットにも効果的で

長寿の街沖縄では日常的によく食べられていますね。

ビタミンCはなんとトマトの5倍と言われていますから、

美肌効果も絶大です!

「ゴーヤって苦くないんですね!」

そうなんです、熟すと甘くなるんですよ~。

でも...

私はこの夏、白いゴーヤを食べ過ぎて、普通の

緑色のゴーヤが苦くて食べられなくなりました...

舌の慣れってすごいですね。

記事詳細 投稿者:管理者|カテゴリ:ヘルシー 野菜・果物

2009年01月14日

スイートポテトみたい

昨年秋、畑で収穫した「安納芋」。
いくつかを新聞紙にくるんで保存しておいたのですが
久々にいくつかふかしてみたら...

すごーく甘くて、びっくりしました。
収穫から2,3ヶ月置いておくと甘くなると
言われていますが、ほんとケーキみたいです。

サツマイモは食物繊維やポリフェノールなど
栄養もたっぷりですから、ニキビでお菓子を控えている
方にもヘルシーなおやつですね。

あといくつかあるので、タイミングが合えばふかして
お出しできると思います。
誰にあたるかなぁ~。

↓写真とれなかったのですが、こんな感じ


記事詳細 投稿者:管理者|カテゴリ:スウィーツ 野菜・果物

2008年11月18日

風邪がはやっています!

急に寒くなったり、暑かったり・・・
季節の変わり目は体調を崩しがちですね。

お客様の中にも、風邪気味などでお手入れに
来られない方がちらほら出てきています。

とかいう私も、最近のどの調子が悪くて1年以上ぶりに
風邪っぽくなっていました・・・。

皆さんもビタミンと睡眠をたっぷりとって、
気をつけてくださいね。

foo001.jpg


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2008年10月28日

果物の秋

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収穫の秋ですね。
今日は、お友達のご実家で実ったキウイフルーツを
たくさんいただきました。
部屋中にキウイフルーツの甘い香りが広がって、
アロマ効果も!

朝のフルーツジュースが楽しみです♪


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2008年10月03日

紫色の栄養

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大豊作だったブルーベリーをたくさん収穫して冷凍保存して
いたので、目に優しいスムージーを作ってみました!

・ブルーベリー(自家栽培して冷凍保存)
・ブドウ(旬のものを冷凍保存)
・豆乳
・ナッツ

すごーい色ですが、甘みを添加しなくても超甘い!
砕きすぎないで、噛むようにして飲むのがおすすめです。

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2008年10月01日

ニキビによい食べ物

ニキビでお悩みのお客様に、良く聞かれることの中に
・何を食べればよいか
・何を食べてはいけないか
があります。

バランスよく食べて頂くのが一番なんですが、
出来る限り野菜をたくさん食べていただきたいですね。

糖質や脂質の取り過ぎも原因のひとつですが、
結構、野菜不足の方が多く見受けられます。

これから寒くなると、生野菜サラダは、ナカナカ大量には
食べられないので、温野菜にしたり野菜スープにしてみるのも
いいんではないでしょうか?

慢性的なビタミン不足の方はサプリメントを上手に摂取するのも
いいですね。

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←ワタクシのある日の昼食デス

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2008年09月29日

ブーンってする朝食

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先週あたりから、かなり涼しくなって寝やすくなりましたね。
目覚めもすっきりの朝は、ハンドジューサー(ミキサー)が
大活躍します。

りんご・バナナ・オレンジ・ナッツ類をブーン~。
庭で採れたブルーベリーをトッピングして♪

ヘルシーなフルーツミックスジュースの出来上がりです。


記事詳細 投稿者:管理者|カテゴリ:お肌のこと 野菜・果物

2008年09月27日

バナナが売ってない?!

金曜日から大阪サロンを営業しています。
大阪は何かとバタバタ忙しいので、手軽に
栄養補給するためにバナナを買い置きしてるのですが・・・
いつも買うお店のバナナがなんと、売り切れていました。

お客様といろいろ話して、わかったんですが
なにやら「朝バナナダイエット」なんていうのが流行っている
そうですね。
朝食をバナナ(他の果物でもよい)にして、食事の時間を
守るとか・・・芸能人の誰かが成功したとか・・・。

少し前、情報番組が何か食材を放送するたびに、
スーパーでは売り切れが続出したこともありましたが、
日本人は本当に流行りモノが好きですね。

・・・とはいうものの、バナナが手にはいらずに困っちゃったので
「豆乳バナナ」ドリンクを飲んで(美味しかったです)、一日頑張りました!

記事詳細 投稿者:管理者|カテゴリ:お肌のこと 野菜・果物

2008年09月25日

かぼちゃみたいな・・・

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今年採れたサツマイモです。
・鳴門金時
・安納芋
・パープルスウィート
など、多品種を植えてみました。

写真は鳴門金時のはずなんですが・・・
ハンドボールくらいある、かぼちゃのような形に
なってびっくりしました。

甘いし、食物繊維も豊富で、美肌にもってこいの
お野菜ですよ。


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2008年09月22日

イチジク

秋は果物が美味しいですね。
ここのところ、連日のようにお客様からお住まいの名産
である果物をいただいて、恐縮しております・・・。

今日は、大阪からお越しのMくんにどっさりのイチジクを
いただきました・・・ありがとうございました。

イチジクには健胃、整腸の作用、潤腸作用があり、
腸がきれいになるので、もちろん、美肌効果も期待できます。

旬の果物を上手に摂りながら、お肌の調子も整えて
いきたいですね。

また、喉の痛みや炎症を抑える効果もあるそうなので、
カウンセリング続きで疲れ気味の私の喉も癒してくれるでしょう。


記事詳細 投稿者:管理者|カテゴリ:お肌のこと 野菜・果物

2008年08月06日

マンゴー

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先日、宮崎のマンゴーをお取り寄せして食べたのですが、
まだ冷蔵庫に残っているうちに、知人から、なんとまた
宮崎のマンゴーをいただきました。

マンゴーは、ビタミンA,B,Cやミネラル、食物繊維が豊富に含まれ
ています。
特にビタミンAは皮膚の潤いを保ち、目・口・喉などの粘膜を
丈夫にする美肌栄養素ですね。

また細胞を酸化から守る抗酸化作用が強く、
免疫機能を維持するのでガン抑制効果もあるようですよ。

美味しく美肌効果、期待できそうですね!


記事詳細 投稿者:管理者|カテゴリ:お肌のこと 野菜・果物

2008年07月24日

夏野菜

京都は毎日、35度を越える猛暑日が続いています。

肌トラブルを持つ人にとって、大量の汗をかく季節は
厳しくつらいですね。
汗をかいて乾燥し、痒くなったり赤くなったり。
メイクが崩れて、赤みが目立ったり・・・。

紫外線も、汗をかく環境も、メイク方法なども
さまざまな要因から肌状態が一気に悪化することも
珍しくありません。

「冷房が苦手」という方も、だからといって蒸し風呂のような
部屋で汗をかくのもお肌にとってはよくありません。
エアコンの温度に気をつけて、扇風機なども上手に
使いながら過ごしやすい空間を作ることも重要です。

スキンケア・メイク・エアコンなどでの温度調節等、
環境整備なども大切なことですが、こういう時期だからこそ
食生活も重要です。

トマト・なす・きゅうりなど、夏野菜は夏の暑さで
疲れ、熱くなってしまう身体を冷やす働きがあります。
旬の野菜を食べることにもきちんと意味があることを
知りましょう。

エアコンのかかった部屋でアイスクリームが日課になって
しまっている方・・・食生活の見直しでも、肌トラブルを防ぐことが
できるのですよ。

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記事詳細 投稿者:管理者|カテゴリ:お肌のこと 野菜・果物

2008年07月15日

カサブランカ

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お友達のお宅で咲いたものをいただきました。
お店いっぱいにゆりの甘い香りが漂っています。
初夏ですね。

記事詳細 投稿者:管理者|カテゴリ:野菜・果物

2008年07月01日

7月のお花

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7月のWelcom Flowerは
エラチオールベゴニア アールデコ です。

まるでバラの花束のようにきれいでしょ。
この花のように、きれいに咲き誇る美肌で
いたいですね。

記事詳細 投稿者:管理者|カテゴリ:野菜・果物

2008年06月25日

太陽をあびなきゃ

美肌アスパラガス

アスパラガス、美味しい季節ですよね。
私も5月からほぼ毎日!食べています。
・・・と言っても、トマトやナスと違い、アスパラガスは
苗を栽培してから食べられるようになるまで2,3年も
かかるんです。最初はヒョロヒョロ~と生えていたのが
3年目の今は太く立派なアスパラになりました!
つくしみたいな感じと言えばお分かりいただけるでしょうか?
1日でニョキっとすぐに伸びてくるので、2,3日置いておくと
家族だけでは食べきらないほどになるんですよ。

私たちのお肌にとっては、紫外線は大敵ですが、
アスパラガスにとっては太陽の光が本当に大事なんです。
日を当てないホワイトアスパラガスに比べて、日を沢山浴びた
グリーンアスパラガスの栄養価は抜群に高いのです。
各種ビタミンやカロチン、動脈硬化や高血圧の予防に効く
ルチンも含まれており、まさに畑の総合栄養食ですね。

収穫するときの日焼けには注意しながら、
穫れたてのアスパラで美肌効果UPです!

記事詳細 投稿者:管理者|カテゴリ:お肌のこと 野菜・果物

2008年06月22日

かぼちゃ美肌

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我が家の畑では、この夏もかぼちゃが豊作な様子です。
かぼちゃには、身体のサビを防ぎ、老化を防ぐ抗酸化作用がありますから
お肌のアンチエイジング効果も高く、多く摂りたい緑黄色野菜ですね。

かぼちゃに含まれるβカロチンは粘膜を丈夫にする作用もありますから、
ニキビや敏感肌でお悩みの方は、美肌のために毎日でも食べて欲しい
お野菜です。

煮物、コロッケ、サラダなど活用方法も沢山あるかぼちゃですが、
私はお味噌汁に入れるのが大好きです。

記事詳細 投稿者:管理者|カテゴリ:お肌のこと 野菜・果物



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